בית ספר אונליין לקונדיטוריה יצירתית ברמה בינלאומית להכשרת קונדיטורים בולטים בתעשיה בזכות הבנה מעמיקה, בנית הרגלי עבודה, הבנת תהליכים ופיתוח יצירתיות
תלמדי לזהות מתכון שגוי מייד כשאת קוראת אותו או להשלים בראשך שלבים מעורפלים במתכון. תדעי לתקן מתכון שלא אהבת, תפחיתי למינימום טעויות במטבח ותפסיקי לבזבז זמן וחומרים. במקדמיה, אנחנו מקפידים להתחיל בכל נושא בשיעורי "מדעי מטבח" מעמיקים שמטמיעים בך את היסודות בכל נושא כולל הבנת החומרים וההגיון שמאחורי התהליכים
אחרי שאת מבינה את התהליכים וההגיון שמאחורי המתכון את יכולה להתאמן בלב שקט עם מינימום טעויות ואפס אכזבה. אימון מעשי הכרחי להצלחך ובזכותו תהפכי לקונדטורית מיומנת שמתפרנסת בכבוד. במקדמיה תקבלי אינספור מתכונים לימודיים מפורטים ובהירים עם חוברות סיכומים, והכי חשוב — תמיכה רצופה של המורים בצוות.
זה השלב בו את הופכת מקונדיטורית סטנדרטית לקונדיטורית יוצרת חדשנית ומרתקת שמשאירה את חותמה על בימת הקונדטוריה. את כבר מחברת מתכונים משלך ויוצרת קינוחים חדשניים ועוצרי נשימה.
תקבלי שיעורים חדשים מידי שבוע כולל אתר לימודים וקישורים במייל. לכל שיעורי הוידאו מצורפים חוברות סיכום ומתכונים
לקראת כל חג את מקבלת קורס בונוס כיפי שמעשיר אותך בתכנים נוספים ומתכונים מעולים.
קורס ניהול שיווק עסק הכולל שיעורי מיתוג ושיווק באמצעים שונים, כולל שיעורים על הניהול הטכני של העסק. בנוסף לקורס צילום מזון וקורס תמחור ייחודי.
יצא מושלם, תודה לאה!
הטארט הראשון שלי שלא נסדק 🙏
אחרי השיעור על בצק פריך הבנתי סוף סוף למה הכל התפורר לי עד היום
קיבלתי הזמנה ראשונה בתשלום!
60 פטיפורים לבר מצווה, כולם התלהבו
הטמפרור עבד מהפעם הראשונה. השוקולד מבריק כמו בחנות ✨
המרנג האיטלקי החזיק יומיים במקרר בלי לזוז. לא מאמינה
תודה על הסבלנות בצ'אט, התשובה שלך הצילה לי את העוגה של שבת
חוברות הסיכום שוות זהב.
אני חוזרת אליהן כל שבוע
הלקוחות שואלים איפה למדתי 😊
עניתי שבמקדמיה כמובן
סוף סוף הבנתי איך מתמחרים עוגה. העלתי מחירים והזמנות רק עלו
הג'לטין כבר לא מפחיד אותי. המוס יצא חלק ויציב
השיעור על צילום בטלפון שינה לי את האינסטגרם לגמרי
שנה שלמה של לימודים ואני מרגישה קונדיטורית אמיתית.
תודה על הכל!
לחצי כאן כדי לקבל את תוכנית הקורס המפורטת שבוע אחר שבוע, ביכולך ללחוץ על כל שבוע ולהתרשם מרמת הלמידה ועושר התכנים
לתוכנית הקורס המלאה ←
התלמידים שלנו בראש מעיננו ולכן הקמנו עבורם חנות מיוחדת עם מוצרים במחירים סיטונאים מוזלים מאד ממחירי השוק הרגילים
לחנות ←השאירי את פרטייך ונחזור אליך בהקדם!
תוכלי להשאיר הודעה בטלפון: 053-3102918
